Resume af Kapitel 9
Stofskiftet er det der sørger for at holde kropstemperaturen på 37 grader. Det er altid i gang, og kan variere afhængigt af aktivitetsniveau. Som helhed kaldes stofskiftet også for metabolismen. Opbugning af stof betegnes anabolisme og nedbrydning af stof for katabolisme. Metabolisme = anabolisme + katabolisme Denne opbygning og nedbrydning af stof er en løbende …